Kärt barn har många namn

Nybakade Hallongömmor...mums.

Vad heter dom egentligen?

Jag kallar dessa godingar för Hallongömmor, men jag har hört Hallongrottor och Hallonkyssar också.

Det finns säkert fler namn på denna goda kaka skulle jag tro.

Någon av er som har något annat spännande namn på dom?

Har idag börjat baka lite inför alla födelsedagar som avlöser varandra nu ett tag.

På söndag blir min mellantjej 14 år och åtta dagar efter fyller Lillebror 7 år.

Tio dagar efter honom fyller min kära mor 60 år, men hon får baka själv för hon smiter iväg till Cypern den lilla skurken.

Jag är inte avis alls! :)

Kolasnitt och Hallongömmor har det blivit hittills idag. Vetemjölet tog slut annars hade jag gjort någonting mer.

Har skickat iväg gubben till affären nu så innan dagen är slut så kanske det blir något mer.

Receptet jag har till Gömmorna har jag hittat i en gammal veckotidning och jag gillar det skarpt.

Trixade lite med bilden i Photoscape så nu ser det nästan ut som ett tidningsurklipp.

Delar med mig av receptet till er, för detta är väl en vår och sommarkaka om någon.

Hallongömmor ca 40st

200 g smör

1½ dl florsocker

5 dl vetemjöl

1 påse marsanpulver för kokning

3 tsk vanilinsocker

Garnering: Hallonsylt

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör smör och florsocker poröst. 

Blanda därefter ner de övriga ingredienserna och rör om.

Forma små bollar av degen. 

Placera bollarna i småbrödsformarna på en plåt.

Tryck med mjölad tumme på varje kaka.

Placera en klick hallonsylt i varje fördjupning.

Grädda ca 8-10 min eller tills kakorna är svagt gyllenbruna.

Praktik...

...eller VFU som det så fint heter, ska jag iväg på nu under två veckor.

Jag ska vara i en förskoleklass och etta i en skola inte så långt härifrån och det ska bli jätteskoj.

Är lite pirrig inför första dagen imorgon måste jag erkänna.

Nu ska jag ta och förbereda mig och titta igenom alla papper så jag vet vad som förväntas av mig.

Måste komma ihåg att ta med mig polisutdraget som de ska ha också så de kan se att jag inte är någon hemsk pedofil eller nått annat läskigt. :)

Nu fick jag oväntat besök av pappsen också så jag får väl ta och bjuda honom på en Hallongömma och lite kaffe nu då, eller vad säger ni? ;)

Söndagskramar