Nu är det dags...

Hej hopp!

Usch och fy vilket dåligt samvete jag har för att jag inte har bloggat på länge nu.

Men jag har försökt samla ihop mina känslor och tankar för att kunna gå vidare i livet.

Kan inte lova att jag är helt redo att börja blogga som jag gjort förut än, men kanske kanske. 

Har i allafall börjat känna ett sug efter att få skriva och dela med mig av det som händer i mitt liv till er igen.:)

Hus till salu!!

Jo det är sant...nu ska vi sälja vårt lilla, fina och jättecharmiga hus.

Eller litet är det väl egentligen inte, 150 kvm.

Har passat oss bra - en familj med fem familjemedlemmar.

Här kan ni i allafall hitta annonsen. 

Dela den gärna med de ni vet kan ha ett intresse. ;)

Håll tummarna nu att det finns någon som precis som jag blir handlöst kär i detta mysiga hus.

Det är med sorg i hjärtat jag nu släpper det ifrån mig.

Men jag hoppas och tror att det kommer tas om hand av någon som kommer bry sig om det...kanske en gnutta mer än vi gjort de senaste åren.

Nu ska jag hoppa i lite andra kläder, kladda på mig lite makeup och dra iväg på lite dans - Tjohoo!

Ska bli galet skoj faktiskt! 

Nu hoppas jag att det inte kommer dröja lika länge mellan uppdateringarna igen. ;)

Puss & Kram

Påsknallar

Hej hopp!

Kom idag ihåg att jag fått ett tips av min pappa på små söta påsknallar som i sin famn håller i ägg.

Det var väl helt rätt dag att testa göra dessa små sötnosar tycker jag. :)

Sagt och gjort...

Plockade fram alla ingredienser och bakade ihop till en väldigt bra deg som sedan skulle knådas en stund.

När degen var klar så var det dags att göra små avlånga bullar som sedan lades på en bakplåtspappersklädd plåt.

Strax ovanför mitten på varje bulle lades sedan ett okokt ägg.

Jajemen, det ska vara okokt. :)

Det där ser ju inte ut som nallar precis.

För att få till rätta formen så ska man snitta degen på vissa ställen.

Här ska man tänka att det är som en klocka och ägget är mitten.

Snitta sedan kl 2, 4, 6, 8 och 10.

Nu är det då dags att forma till armar, ben och huvud på den lilla nallebjörnen.

När man gjort det så lägger man armarna omkring ägget så det ser ut som de håller i, eller håller om och kramar ägget.

Russin får bli ögon och nos.

Kram kram... :)

Sedan ska dessa små varelser jäsa i en timme innan det är dags att gräddas ca 12 min i 250 grader.

Et voila!

Brungräddad björn med ett färdigkokt ägg!

Och receptet kommer här...

10-12 st påsknallar

10-12 ägg

25 g jäst

2 tsk salt

5 dl ljummet vatten

6 dl rågsikt

ca 8 dl lantvetemjöl

Smula ner jästen i vattnet. Rör tills det löser sig. Tillsätt salt och mjöl. Arbeta degen smidig. Knåda degen.

Dela degen  i 10-12 bitar. Forma dem till avlånga bullar, ca 15 cm.

Sätt ett okokt ägg på bullen lite ovanför mitten.

Tänk dig att ägget är mitten på en klocka. Skär med en kniv en ca 2 cm lång skåra i degen vid klockan 2, 4, 6, 8 och 10.

Dra i degen och forma armar och ben. Lägg armarna i kors över bröstet. Forma ett runt huvud. Använd russin till ögon och näsa.

Låt nallarna jäsa på en plåt i ca 1h. Grädda dem i ca 12 min i 250 grader.

Snabbmiddag

Då vi åt påskmiddagen igår så hade jag liksom inget inbokat för em idag.

Måste verkligen ta och fixa en ny matlista nu.

Men hur som helst så brukar "jag tar vad jag har" kunna funka rätt bra.

Joråsåatteeee....det gjorde det den här gången också.

Stekte på lite kyckling. Skar sedan upp lite pepparsalami som jag hade liggande.

Swosch i med det i stekpannan!

För att göra det lite såsigare så hällde jag på lite grädde.

Och sist men inte minst så slängde jag i en bit Brie.

Alltså...det blev heeelt underbart gott!

Nu blir det lite mys med mina góa ungar i soffan.

Lugn och skön påskaftonskväll med andra ord. :)

Kramis <3

Påskris att må bra av

GLAD PÅSK!

Tänk att det helt plötsligt hunnit bli påsk, hur gick det till egentligen? Snart är det väl midsommar och semestern tar slut, paketen är öppnade och fyrverkerierna gör vår himmel vacker och ett nytt år tar våra liv med på en ny resa. Så snabbt känns det som att det går faktiskt.

Men för att försöka njuta av det som finns hos oss nu idag - inte imorgon eller igår - så hämtade vi in lite påskris som vi satte några vita små dun i.

Jag gjorde ljusmanschetter som liknar små fågelbon för att påska till det lite mer.

Sedan kom tanke på att göra ett positivt påskris.

Tog fram lite svart papper, sax, snören och en vit penna. Sedan satte vi oss och skrev ner små ord som gör oss glada och som vi tycker om.

Många lappar med fina ord skapades.

De ger verkligen en riktigt glad och skön känsla.

Eller vad säger ni?

Så nu har vi ett påskris här hemma som man blir riktigt riktigt glad av.

Önskar er en fortsatt härlig påskhelg!

Påskpussar i massor...

Lite stök i mitt kök

Halloj!

Här rullar dagarna på i en hiskelig fart. Hinner nästan inte med allt jag borde och vill göra.

Hade tänkt blogga i lördags, men det blev visst bara fotat och sedan kom jag liksom av mig.

Men det är ju inte försent än... ;)

Tänkte att jag skulle dela med mig utav en super-enkel gryta som jag brukar göra ibland.

Den är lite annorlunda då det är riven morot i.

Ja men vi kanske ska ta det från början istället. 

Jag brukar börja skära upp en purjolök i strimlor och sedan fräsa på den i en gryta/kastrull tillsammans med champinjoner.

Sedan steker jag kött, brukar använda filé, men den här gången fick det bli lite av en surprise då jag hade glömt märka upp köttet. Tror det var karré kanske.

Hur som helst...när köttet har fått fin färg så låter man det göra purjon och champisarna sällskap i grytan.

Sedan hivar man på en massa rivna morötter ovanpå hela härligheten.

Sist men inte minst dränker man allt med galet mycket grädde....ooooiii, mums!

Inget för fetträdda alltså. ;)

Putter, putter och lite putter.

Sedan när allt har fått gojsa ihop sig, och köttet blivit mört och fint så är det dags att avnjuta den enklaste grytan ever tillsammans med t ex ris.

Med den gula färgen så är det ju en väldigt passande gryta nu så här vid påsktider. ;)

En härlig middag fick jag tillsammans med Mille & Maja med vän.

Ha en fin tisdagkväll...

Kram

Livet går vidare...

...med ett annat utseende.

Hej alla mina fina bloggvänner där ute! 

Som jag har längtat efter att få tillbaka suget att komma igång att blogga igen. Nu äntligen har det hänt och jag hoppas det håller i sig. :)

Som ni kanske har förstått så har det hänt lite i mitt liv som gjort att jag inte riktigt haft tid, ork och lust att blogga. Min nya header skvallrar kanske lite om vad jag har haft för mig.

Japp, jag har flyttat ifrån mitt lantliv, som kanske inte var riktigt så lyckligt som man skulle kunna tro.

Leif och jag har tillsammans tagit beslutet att gå skilda vägar då vi båda känner att vi nått ett vägskäl i vårt gemensamma liv. Vi är fortfarande vänner och har precis också tagit beslutet att sälja huset.

Leif och Matilda bor just nu kvar i huset. Maja och jag har flyttat in till stan och Mille bor växelvis hos oss.

Trots allt som har hänt så mår jag jättebra, och jag tror verkligen att det finns en mening med allt.

Ser verkligen fram emot vad framtiden har att erbjuda, och jag har en förhoppning om ett nytt kapitel i mitt liv som kommer fyllas av tro, hopp och en hel massa kärlek. <3

Så nu har alltså mitt nya lyckliga liv tagit sin början...men i en lägenhet inne i stan. :)

Fredagsmyset står uppdukat på brickbordet som jag fyndat på Rusta.

Köpte äntligen ostkrokshjärtan...oh my vad goda de är!!

Smakar massor av ost. Yummie!!

Den cerisa ljuslyktan från Indiska ger en härlig färgkick till de annars rätt neutrala färgtonerna jag har i mitt vardagsrum.

Känner ni också att ni vill ha in mer färger nu när det börjar bli lite vår i luften?

Ja som ni förstår finns en hel del nytt att visa, men det får vi ta en annan dag.

Förhoppningsvis blir det lite ljusare bilder då. :)

Med massor av kärlek till er alla!!

PUSS

Hej hopp!



Jobbar helg

I helgen är det jobba. jobba, jobba som gäller för den här donnan. Därför får jag köra ett tidsinställt inlägg för ovanlighetens skull. :)

Men nu kommer det iallafall ett inlägg och de har varit väldigt få den sista tiden.

Som ni kan se på bilden så är det äntligen dags. I kommande nr av tidningen HEMBAKAT finns jag med i ett reportage där jag bjuder på matbrödsrecept.

Helt galen känsla  att sitta och bläddra i en superfin tidning och hipp happ hitta en bild på sig själv och bröd som lilla jag har bakat.

Den superduktiga fotografen heter Camilla Abrahamsson.

Och alla fina skålar, fat mm kommer från bästa butiken Frökenfräken.

Tack!

Tusen tack Camilla & Agmes för att jag fick göra detta tillsammans med er! <3

Och ett stort tack till Eva på Hembakat, som trots snökaos tillslut lyckades hitta ut till mig för en mysig intervju.

Den 24:e januari ska ett rykande färskt nummer finnas i butikerna.

Håll utkik vettja! ;)

Önskar er alla en lugn och skön helg!

Kram

Memories

Tjolahopp!

Tittar in lite snabbt för att visa att jag lever, och att jag faktiskt tittar till min blogg lite då och då.

Det händer rätt mycket i mitt liv just nu, så bloggandet är inte prio ett för tillfället.

Lovar såklart att berätta mer om vad det är som tar upp all min tid när det blir rätt tillfälle för det. :)

Hoppas ni har det toppen och att ni får njuta av lika vackert vinterväder som vi har här idag.

Heeeelt fantastiskt vackert är det ute just nu!

Gå ut och ta vara på dagen. Den kommer inte igen.

Minnen har man alltid kvar! Och det är faktiskt så att de flesta dåliga bleknar bort och de bra etsas fast för alltid.

Så skapa fina och bra minnen med nära och kära, de är väldigt bra att kunna ta fram när livet i övrigt känns lite jobbigt.

Massor med kärlek...