lördag 7 januari 2012

Snuvigt

Idag är det en lite krasslig bloggerska här.
Vaknade med rinnande näsa, skrovlig hals och hosta. Nu har även huvudvärken kommit som ett brev på posten. Grrr...
Det är ändå bra att det kommer nu så jag hinner bli pigg innan nästa helg som jag tänker tillbringa tillsammans med älsklingen i Huvudstaden och tillsammans med bästa vännerna från Örebro.
Då tänker jag absolut inte vara dålig!


Gotti gotti

Nu borde man ju sluta upp att frossa i en massa gotti gotti.
Men igår bjöd jag hit mina föräldrar på middag och kom på att jag skulle ta och göra Créme Brulee till efterrätt.
Fick en så fin gasbrännare av min pappa i födelsedagspresent och den hade jag inte testat ännu.
Men nu var det dags.




Formar placerades ut i en ugnsform som var fylld med hett vatten.
Grädde, mjölk, socker och vaniljstång kokades ihop för att sedan blandas med uppvispad äggula och mer socker.

Innan servering ströddes farinsocker över.






Och gasbrännaren fick testas för första gången.





Vet inte riktigt om jag gjorde riktigt rätt men läskigt gott blev det i allafall.
MUMS!


Det var sex stycken äggulor  i smeten och det resulterade då i sex överblivna äggvitor.
De kan man ju inte slänga bort tänkte jag utan snodde ihop lite häftiga rosa maränger.





Nu måste jag ta en huvudvärkstablett och vila en stund så är jag säkert snart pigg och alert igen.
Det blir också en macka med pressad vitlök på sedan, för det är nog det bästa tipset jag fått för att mota bort en förkylning.


Kram kram

5 kommentarer:

  1. Usch! Krya på dig vännen!
    Kramar Kicki

    SvaraRadera
  2. Krya på dig söta du!! Ville oxå springa in för att önska dig en helt underbar lördag =)
    Kramkram söta du!

    SvaraRadera
  3. Får vi hoppas att din huskur hjälper så att du blir frisk till nästa helg. Creme brule är gottigt till tuse. Krya på dig.
    Kram mamma C

    SvaraRadera
  4. Alltså, det där ser ju så gott ut att man dör. Hoppas verkligen du blir pigg snart igen.

    SvaraRadera
  5. Nämen usch och fy för att vara sjuk. Krya på dig och hoppas att du är pigg snart igen!

    Kram

    SvaraRadera

Vad glad jag blir att just DU vill lämna ett meddelande till mig! ;) KRAM!