Bild lånad från Bodystore
På jakt
Har idag letat med ljus och lykta efter just Mandelmjöl.
Det finns inte att uppbringa någonstans på en "vanlig" affär i denna stad.
Nu har jag kanske inte riktigt letat i alla affärer men det känns nästan så.
Jag får nog ta mig till hälsokosten imorgon för att se om de kanske kan vara min räddare i nöden.
Nu kanske ni undrar varför jag så hemskt gärna vill ha mandelmjöl, jo det är så att jag har hittat en recept på ett bröd som verkar jättegott och dessutom väldigt nyttigt.
Det ska bl a vara mandelmjöl i, men också fiberhusk och Bakepro protein.
Man kan ju mala sitt eget mjöl också men det kommer gå åt en hel del mandel och den ska skållas och skalas innan man kan mala den. Zzzzzzzz orkar inte!
Hade jag inte jobbat hade jag gjort det själv, men just nu tar jag alla genvägar jag kan, så de så.
Bild lånad från Gymgrossisten
Detta protein är framtaget för att man ska kunna använda det i bl a bakning. Man byter helt enkelt ut ca 25% av mjölet mot Bake Pro och man får ett bröd, pannkakor mm som innehåller mer protein än vanligt.
Det är bra - för protein är svårt att få i sig tillräckligt av, speciellt om man vill uppnå viktminskning. ;)
Nåväl, jakten fortsätter på mitt mandelmjöl, och är det någon som vet vart det finns att köpa här i Sundsvall så emottages tips tacksamt.
Lovar er bilder och recept på det efterlängtade brödet sedan.
Godnatt pussar
Supersvårt att hitta i butik! Har sett att det finns att beställa på bodystore.com och lite fler ställen. Lycka till med bakandet! Kram
SvaraRadera